News aus der Wissenschaft

26.07.2013 DGE-Sektion Baden-Württemberg geht Ursachen, Prävention und Therapie von Adipositas auf den Grund

Zwei Drittel der Männer und über die Hälfte der Frauen in Deutschland haben Übergewicht. Fast ein Viertel der Übergewichtigen sind adipös, also fettleibig - und gerade dieser Anteil steigt. Das „Zuviel“ auf der Waage ist zur...

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08.09.2012 Nussverzehr schwangerer Mütter schützt Kinder vor Asthma und Allergien

(Nucis e.V.) - Neben Hühnerei, Milch, Meeresfrüchten und Sellerie gelten Nüsse – vor allem Erdnüsse - als häufige Auslöser einer Nahrungsmittelallergie. Das tatsächliche Risiko dafür ist mit ein bis zwei Prozent weitaus geringer,...

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22.05.2012 Gemüse und Obst: Die Menge macht’s

(dge) Immer wieder werden die präventiven Effekte von Gemüse und Obst auf die Gesundheit in den Medien in Frage gestellt. Für die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) sind diese Zweifel unberechtigt: „Es ist eindeutig,...

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Redaktion

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