News aus der Wissenschaft

26.03.2015 Orangensaft gesünder als Orange?

Der menschliche Körper kann die wertvollen Nährstoffe der Orange möglicherweise wesentlich besser aus Saft als aus frischen Früchten aufnehmen. Zu diesem Ergebnis kamen Wissenschaftler der Universität Hohenheim bei einer...

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28.05.2014 Nussesser leben länger - aktuelle Studien belegen präventiven Effekt von regelmäßigem Nussverzehr

Studien aus Spanien und den USA belegen, dass der regelmäßige Verzehr von Nüssen das Leben deutlich zu verlängern scheit.

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26.07.2013 DGE-Sektion Baden-Württemberg geht Ursachen, Prävention und Therapie von Adipositas auf den Grund

Zwei Drittel der Männer und über die Hälfte der Frauen in Deutschland haben Übergewicht. Fast ein Viertel der Übergewichtigen sind adipös, also fettleibig - und gerade dieser Anteil steigt. Das „Zuviel“ auf der Waage ist zur...

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Redaktion

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